Eu como cultura (e você também!)

Nas últimas semanas a hashtag #eucomocultura ganhou força nas redes sociais com a adesão de grandes chefes, estudantes e profissionais da área de gastronomia e também outros tantos milhares de brasileiros que, independente da carreira que seguem, concordam que a gastronomia é parte significativa da identidade cultural de um povo. “Eu Como Cultura” é um movimento pela aprovação do projeto de lei que visa reconhecer oficialmente a gastronomia brasileira como manifestação cultural. O projeto, existente desde 2013 e atualmente em análise na Câmara dos Deputados, consiste na incorporação da gastronomia à Lei Rouanet, proporcionando incentivos fiscais a quem apoiar projetos relacionados à gastronomia brasileira. Dessa forma, será possível que empresas e pessoas físicas doem ou patrocinem, com dedução no Imposto de Renda, pesquisas, acervos e publicações relacionadas ao tema. Além disso, esse movimento de estudos e afirmação da gastronomia como cultura permite que ingredientes e receitas sejam descobertos e preservados. Toda a movimentação via internet é importante, mas é preciso ir além. Para que o projeto de lei entre em votação, é preciso reunir um milhão de assinaturas. O material para impressão está disponível em: eucomocultura.com.br
Imprima o seu e, depois de assinar, basta enviar, pelos Correios, para o Instituto ATA (todas as instruções no site)