Oi meu povo!!!!
Natal tá chegando,e para ter mais opções de receitas vou tentar postar uma por dia;A receita de hoje é super gostosa e fica bem linda além de ser muito fácil de fazer!beijos no coração! :):):)
PÃO DE LÓ DIET
Ingredientes:
– 4 ovos –
– 2 colheres (sopa) de adoçante forno e fogão
– ¼ xícara (chá) de suco de laranja (50 ml)
– 6 colheres (sopa) de farinha de trigo (70 g)
– ½ colher (chá) de raspas de laranja –
-1 colher (chá) de fermento em pó
– 1 colher (chá) de óleo de canola
Recheio e decoração: – 1 embalagem de Pudim Sabor Baunilha – ½ litro de leite desnatado – 6 morangos picados – ½ xícara (chá) de creme de leite fresco – 1 colher (chá) de adoçante culinário
Modo de Preparo: Faça o pão-de-ló: bata os ovos com o adoçante por 5 minutos, até ficarem bem aerados. Junte o suco de laranja alternando com a farinha de trigo, as raspas de laranja, o fermento em pó e o óleo. Despeje a massa em uma forma de 20 x 30 cm bem untada e forrada com papel manteiga. Asse em forno médio (180°C) pré-aquecido por 15 minutos. Espere esfriar, desenforme e retire o papel-manteiga delicadamente.
Enquanto o bolo assa, faça o recheio: cozinhe o pudim com o leite em fogo baixo mexendo sempre por cerca de 5 minutos ou até engrossar. Deixe esfriar. Com um cortador redondo, corte o pão-de-ló em 6 círculos. Monte os bolinhos com uma camada de pão de ló, espalhe uma camada de recheio, uma camada dos morangos picados e por fim uma camada de pão-de-ló. Bata o creme de leite junto com o adoçante até ficar com consistência de chantilly. Coloque-o dentro de um saco de confeiteiro com o bico pitanga e decore a lateral dos bolinhos. Finalize a decoração com um morango.
Variação: no pão-de-ló você pode substituir o suco e as raspas de laranja por limão ou acrescentar ½ colher (sopa) de cacau em pó(sem açúcar) para uma versão sabor chocolate. Tipo esses abaixo:
Rendimento: 3 bolinhos
Tempo de preparo: 40 minutos
Informação nutricional (1 bolinho) Valor calórico 295,6 kcal
Carboidratos 25,4 g Proteínas 11,3 g Lipídios 15,9 g Fibras 1,5 g.